Nigella ucztuje (Nigella Feasts)

Kupuję

Nigella ucztuje (2008)

Instruktażowe

Reżyseria: Dominic Cyriax
Produkcja: TiM Film Studio
Data premiery: 2008
Cena: 75.64 zł.

JEST ŚWIATOWEJ SŁAWY AUTORKĄ KSIĄŻEK KULINARNYCH, MATKĄ I WSPANIAŁĄ KUCHARKĄ Z APETYTEM NA ŻYCIE.

Kocha życie, jedzenie i zawsze znajduje okazję do świętowania – od specjalnych okazji po zwykłe zdarzenia dnia codziennego. Jest wspaniała, zabawna, a o gotowaniu potrafi opowiadać jak nikt inny. Oto Nigella Lawson i jej najnowszy program Nigella świętuje – płyta, której nie możesz przegapić, a której autorką jest kobieta zaliczana do grona najbardziej wpływowych kucharzy na świecie.
Każdy odcinek stanowi oddzielną całość i zawiera zestaw łatwych przepisów, cennych porad i sztuczek kulinarnych przyprawionych szczyptą filozofii. Proste zasady i nieskomplikowane pomysły sprawiają, że gotowanie jest pyszną zabawą! Przepisy pochodzą z najnowszego bestselleru Nigelli: Feast – Food That Celebrates Life.
Każdy odcinek to kulinarna uczta – okazją do przygotowania smacznego, sycącego dania jest zarówno wielkie wydarzenie rodzinne jaki i prosty lunch, nocna przekąska czy kolacja z przyjaciółkami. Znajdziemy tu również łatwe posiłki nie wymagające gotowania.

Spis odcinków:
DVD 1
1. Czekoladowy raj
- tort czekoladowy z kremem
- czekoladowy sernik
- chrupkie kulki karmelowo-czekoladowe
- gorąca czekolada z rumem i cynamonem
- czekoladowy murzynek

2. Pyszny obiad
- koralowy łosoś z ryżem i sosem na bazie sake
- sałatka z pieczonego kurczaka
- chrupiące kotlety wieprzowe z sałatką ze szpinaku i pomidorów
- zabajone z wina musującego

3. Przysmaki na weekend
- kurczak pieczony z kiełbaskami podawany z pieczonymi ziemniakami i zielonym groszkiem
- grzanka z serem po walijsku
- ciasto czekoladowo-miodowe

4. Zabawne potrawy
- krwiste ziemniaki nadziewane mozarellą podawane z chrupkim kurczakiem
- sałata z kaparami
- ciasteczka
- zupa bagienna, krem z groszku z mozarellą

5. Śniadanie o każdej porze
- jajka na miękko
- placki z sera z polewą truskawkową
- malinowo czekoladowe przekładańce
- granola czekoladowo-fistaszkowa
- muffinki
- smażony boczek z pomidorami

DVD 2
6. Samotne rewelacje
- pieczeń jagnięca z puree z zielonego groszku
- spaghetti Carbonara
- grilowany ser Halloumi z jajkiem na miękko i miętą
- ciepły czeko-kubek
- przekąska „Powrót z baru”

7. Dania na wynos
- pieczona szynka
- makaron z grzybami
- sałatka z radicchio, dyni i fety
- czekoladowe ciasto nasączone syropem
- węgierska kanapka

8. Przysmaki dla wszystkich
- koktajl z krewetek na liściach sałaty
- pikantne chilli z wołowiną i chlebem kukurydzianym
- zielony sos guacamole
- czekoladowy krem z wiśniami

9. Wieczór egzotyczny
- dip z czerwonej fasoli
- dip mauretański badanjan z bakłażana, jogurtu i mięty
- sałatka z kaszy Bulgur, orzechów i ziół
- pikantne pulpeciki jagnięce
- zielona sałatka fatoush z papryczki chilli, ziół, sałaty i chleba pita

DVD 3
10. Desery
- brzoskwiniowa melba
- czarno – biały krem czyli jeżyny w likierze z czarnej porzeczki
- babeczki z lukrem
- musujące owoce

11. Korzennie
- kremowe curry z kurczaka
- ryżowy pilaff
- kolorowe curry z zielonego groszku i sera
- raita z jogurtu i granatu
- migdałowe makaroniki ciągutki

12. Dania na zdrowie
- wietnamska sałatka z krewetek i makaronu
- sałatka z awokado, szpinaku i pestek dyni podawana z łososiem
- kremowy jogurt z figami
- sałatka z pomidorów, cebuli i fasoli
- sałatka z owoców cytrusowych i jagód

13. Potrawy na pocieszenie
- zapiekanka wołowa z puree ziemniaczanym
- ciepłe mleko z cukrem waniliowym i chlebem
- lody waniliowe z polewą toffi
- muffiny z czekoladą